Skořicové větrníčky

6. listopadu 2012 v 16:16 | lilienviv |  Nápady
Skořicové větrníčky jsou skvělé řešení pro ty co chtějí něco rychlého, chutného nebo nesnášejí marmeládu (strouhaná jablka, povidla, mák...). Dělají se z listového těsta, zaberou cca 20 minut a jsou skvělé.


Bohužel se mi rozbil foťák takže to ude bez fotek. :)

Na 12 větrníčků budeme potřebovat:
  • 500g listového těsta
  • 1 vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 sáček skořicového cukru (pokud nemáte, smíchejte skořici s cukrem krystal)
  • cca 10g másla (pokud možno kvalitní)
  • trochu moučkového cukru (budeme posypávat)
Chcete-li větrníčků 24 zdvojnásobte množství surovin, ale vajíčko pouze jedno!

!DŮLEŽITÉ!

Necháme těsto zhruba 2 hodinky rozmrazit aby nebylo tuhé. Když je měkké můžeme začít.

1) Těsto si vyválíme na tlošťku cca 3mm. Nakrájíme ho na čtverce a = 8cm.
2) Všechny čtverce v rozích nakrojíme. Nevím jak to líp popsat, asi aby to bylo jako obálka ale dokrojené :)
3) Každý čtverec posypeme skořicovým a vanilkovým cukrem (můžeme přidat i mleté oříšky).
4) Z těsta složíme větrník. Jak se to dělá se dozvíš zde: http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=1246. V podstatě jde o to, vzít levý roh a dát ho do středu.
5) Vždy, když přehneme jeden roh, potřeme ho vajíčkem aby se na něj další přilepil.
6) Větrníčky dáme na plech. Pozor! Nesmíme je potřít vajíčkem!
7) Troubu nastavíme na 170° stupňů, pečeme tak 10 minut.
8) Vyndáme z trouby a potřeme rozpuštěným máslem.
9) Posypeme dle chuti moučkovým cukrem.

A je to! Doufám že vám větrníčky budou chutnat. :)))

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jana Jana | 17. listopadu 2012 v 13:25 | Reagovat

Zajímavé, určitě vyzkouším!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama